barman Matteo di Ienno

Matteo Di Ienno

Cresciuto nel bar di famiglia dopo la scuola alberghiera parte per esperienze a New York e Londra in 5*Hotels e private clubs.

Collaborato nelle start up di Four Seasons Firenze, London Edition hotel e Locale Firenze dove attualmente lavora come Bar manager.
Si può dire che ho l’ospitalità nel sangue!

Il cocktail che porterei su un isola deserta?

Tommys margarita

A quale personaggio famoso del passato o presente farei assaggiare un mio cocktail e quale?

Sarei curioso di avere al banco Ernest Hemingway e servirgli qualche dozzina di daiquiri!

Un aneddoto divertente e bizzarro che mi è capitato dietro il bancone?

Prince Harry insieme a due amici arriva al bancone del Loulous club in mayfair, il regolamento ci chiedeva di riferirsi con “your highness” lui mi guarda e dice “call me Harry and please pour some tequila shots for you too!!!”

I miei Eventi

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